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Tarte Rústica de Maçã

Por Ana Gonçalves  ,     

Maio 2, 2016

Ingredientes

150 gr de açúcar

1,5 colher de maizena

0,5lleite

2 colhers de caramelo liquido

4 ovos

2 maçãs laminadas

canela q.b.

1 rolo de massa folhada

Preparação

1Num tacho junte o açúcar com a maizena e o caramelo liquido, os ovos e o leite e leve a lume brando até engrossar. Deixe arrefecer um pouco. Reserve.

2Estenda a massa folhada sobre papel vegetal e coloque-a na tarteira.

3Forre o fundo com a maçã laminada e deite o leite creme por cima e novamente maçã. Feche a tarte. Polvilhe com canela e açúcar a gosto.

4Leve ao forno previamente aquecido a 180º durante cerca de 25 minutos.

Pode servir com uma bola de gelado de nata ou chantilly

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Tarte Rústica de Maçã
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