REGISTAR
ENTRAR
Tarte-de-Frutos-do-Bosque-sidul

Tarte de Frutos do Bosque/Receita Sidul

ag_avatarPor Ana Gonçalves  ,     ,

Maio 18, 2016

Tarte-de-Frutos-do-Bosque-sidul

Ingredientes

Massa folhada

Fruta do Bosque fresca (framboesas, amoras, morangos)

Doce de Frutos do Bosque

250 gr Frutos do Bosque congelados

130 gr de Açúcar Sidul Light

Mousse do Bosque

250 ml natas

50 gr doce de Frutos do Bosque

2 folhas de gelatina

Preparação

1Forre a tarteira com a massa folhada e pique o fundo da massa com um garfo. Ligue o forno a 180ºC e prepare o doce de frutos do bosque

2Doce de Frutos do Bosque

3Coloque os ingredientes ao lume e deixe ferver em lume brando durante 5 minutos.

4Triture os frutos com uma varinha mágica.

5Retire o doce do lume e deixe arrefecer.

6Reserve 50g de doce, pois será usado na mousse. Coloque o restante doce no fundo da tarte e leve ao forno durante cerca de 30 minutos.

7Mousse do Bosque

8Bata as natas e envolva com o doce.

9Adicione a gelatina previamente demolhada e dissolvida num pouco de água em banho-maria.

10Coloque a mousse na tarte (depois de arrefecida) com uma espátula ou com saco de pasteleiro de boquilha frisada. Decore a tarte com os frutos do bosque e polvilhe com Açúcar em Pó Sidul.

11Leve a tarte ao frio durante 2 horas.

Esta receita foi confecionada com açúcar Sidul

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.

nineteen − eleven =

Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Algumas Sugestões