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Queijadas-de-Evora

Queijadas de Évora/Receita Sidul

ag_avatarPor Ana Gonçalves  ,   ,   

Junho 2, 2016

Queijadas-de-Evora

Ingredientes

4 gemas

400 gr de queijo fresco

225 gr de Açúcar Amarelo

1 pitada de canela

30 g de farinha

20 g de manteiga

Açúcar em Pó Sidul

Preparação

1Junte as gemas, o queijo e o Açúcar Amarelo e bata com a varinha mágica. Adicione a canela e a farinha e bata novamente. Por fim, junte a manteiga derretida e bata.

2Distribua a massa pelas formas forradas com papel vegetal untado. Leve ao forno médio (pré-aquecido a 180ºC) durante 20/25 minutos.

3Quando as queijadas arrefecerem, polvilhe-as com Açúcar em Pó Sidul.

para cerca de 20 queijadas

Esta receita foi confeccionada com açúcar Sidul

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