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Pudim Coberto com Nozes e Caramelo/Receita Sidul

ag_avatarPor Ana Gonçalves

Maio 14, 2016

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Ingredientes

250 gr de Açúcar Mascavado

250 gr de manteiga

250 gr de farinha

2 colheres de chá de fermento em pó

4 ovos

2 colheres de sopa de leite

Para forrar a forma:

6 colheres de sopa de Açúcar

0,5dl de água para fazer o caramelo

50 gr de nozes

1 colher de sopa de Açúcar em Pó

Preparação

1Faça o caramelo, forre a forma, coloque as nozes e reserve.

2Misture todos os ingredientes muito bem até obter uma massa homogénea. Coloque o preparado na forma previamente forrada e leve ao forno em banho-maria.

3Depois de cozido, desenforme e polvilhe com o Açúcar em Pó Sidul.

Esta receita foi confeccionada com açúcares Sidul

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