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Gelado de Bolacha

Por Ana Gonçalves  , ,     

Dezembro 1, 2016

Ingredientes

1 pacote de Bolacha Maria

3 dl de Natas magras

4 Claras de ovo

1 lata de Leite Condensado magro

Manteiga para untar

Preparação

1Pique as bolacha na picadora até ficarem quase em pó. Bata as natas até ficarem bem presas. Bata também as claras em castelo e junte-lhes as natas e o leite condensado, envolvendo delicadamente.

2Untar taça com manteiga e coloque camadas intercalares do preparado e da bolacha moída.

3Leve a taça ao congelador até que o preparado fique com consistência firme. Retire do congelador, desenforme e sirva.

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Gelado de Bolacha
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