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Esparregado com Queijo

Esparregado com Queijo

ag_avatarPor Ana Gonçalves  ,     ,

Maio 15, 2016

Esparregado com Queijo

Ingredientes

1 molho de Espinafres ( podem ser congelados)

2 dl Azeite

4 dentes de Alho

1/2 embalagem de Natas de Soja

100 gr Queijo Mozarela ralado

Sal e Pimenta q. b

Preparação

1Coza os espinafres em água abundante temperada com sal.

2Escorra-os, e pique-os com uma faca.

3Numa frigideira ponha o azeite e os alhos, quando estiverem louros, adicione os espinafres, deixe fritar um pouco.

4Adicione as natas e o queijo e envolva muito bem.

É bom para acompanhar com carnes, assadas, fritas ou grelhadas.

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