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Broas de Pinhões

ag_avatarPor Ana Gonçalves  ,   ,   

Outubro 30, 2016

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Ingredientes

750 gr de farinha de trigo

3 ovos inteiros

150 gr de açúcar amarelo

2 colheres de sopa de mel

1 colheres de sopa de erva doce moida

2 colheres de chá de canela

2 colheres de sopa de banha

100 gr de pinhoes

250 gr de passas

Preparação

1Juntam-se os ingredientes todos num alguidar e amassam-se bem.

2Formam-se bolinhas que se dispõem num tabuleiro untado de manteiga e polvilhado com farinha. Pincelam-se com gema de ovo e levam-se ao forno a 170 graus, até ficarem loirinhas.

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