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Bolo de Leite

Bolo de Leite

ag_avatarPor Ana Gonçalves      

Abril 14, 2016

Bolo de Leite

Ingredientes

400 g açúcar

200 g farinha

50 g manteiga

7 ovos

1 l de leite

1 casca de limão

canela (opcional)

Preparação

1Mistura-se o açúcar com a farinha, junta-se os ovos e a manteiga derretida.

2Mexe-se tudo muito bem, ferve-se o leite com o limão e junta-se à massa. Deita-se em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha. Polvilhe-se de canela(opcional)

3Coze durante cerca de 1h a 1h30m. Faça o teste do palito. Fica um bolo tipo pudim.

4Desenforma-se frio

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