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Bolo de Laranja e Natas

Por Ana Gonçalves  ,     

Maio 4, 2017

Ingredientes

3 chávenas de farinha

1 chávena e meia de açúcar

5 ovos

400 ml de natas

Raspa e sumo de 1 laranja

1 colher de chá de fermento em pó

3 colheres de sopa de côco

margarina para untar a forma

farinha para polvilhar

Preparação

1Pré-aqueça o forno a 180.º

2Bata o açúcar e os ovos com a batedeira eléctrica até obter uma mistura homogénea.

3Junte a raspa e o sumo de laranja. Depois junte as natas, o fermento, a farinha e o côco e bata bem.

4Unte uma forma grande com margarina e polvilhe-a com farinha.

5Deite a massa na forma e leve a cozer no forno durante cerca de 45 minutos ou até estar cozido, fazendo o teste do palito.

6Retirar do forno e deixar arrefecer para desenformar.

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Bolo de Laranja e Natas
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