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Bolachinhas de Natal/Receita Sidul

ag_avatarPor Ana Gonçalves  , ,     

Novembro 30, 2016

bolachinhas-de-natal-sidul

Ingredientes

150 g de Açúcar Sidul Light

180 g de manteiga

500 g de farinha com fermento

75 g de chocolate em pó

4 ovos

1.5 dl de leite

Açúcar em Pó Sidul q.b.

Geleia de Marmelo q.b.

Preparação

1Numa tigela trabalhe a manteiga e o Sidul Light até obter uma boa mistura homogénea.

2Adicione ao preparado os ovos, a farinha previamente peneirada com o chocolate em pó e o leite. Envolva bem os ingredientes.

3Coloque a massa durante 30 minutos no frigorífico.

4Polvilhe a mesa com farinha e estenda a massa com um rolo, com o auxílio de corta massas, corte as bolachinhas e disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal untado com um pouco de manteiga.

5Leve ao forno médio (180ºC) durante 10 minutos.

6Polvilhe algumas bolachas com açúcar em pó Sidul e pincele com a geleia outras bolachas.

7Para que o açúcar em pó adira com mais facilidade deverá polvilhar as bolachas ainda em quente.

Esta receita foi confecionada com açúcar Sidul

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